四海钓鱼频道《渔我同行》之“大鲫鱼篇”，化绍新钓鲫鱼技巧，浮钓。鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属，是一种主要以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙。