拉饵即是利用饵中含有小麦蛋白经过和饵精后能够形成纤维束的特性，把钩放在饵盘上，用饵团压住钩，持线的手轻轻把钩拉出即能挂上饵。
拉饵所拉出的饵球大小、溶解速度快慢，是否能达到钓目标鱼的要求，主要决定于拉饵的质量和调制方法。那么冬季制作拉饵主要需要注意什么呢？下面就让我们来了解一下。
1、冬季温度低，出丝慢，拉丝粉用量可适当加大，也可以用温水开饵，也可以正常开饵后反复将饵团团紧几次。实在出丝少，可将饵团打散后加丝：不能加纯的拉丝粉，要用丝少的饵，将纯的拉丝粉冲淡一些再添加。
2、但是粗颗粒多的饵料比较容易出丝，用的拉丝粉可以少一点，反之则加大比例。
3、拉饵不宜反复揉搓，揉搓过度会使粘性和比重加大，丝加多，成为棉絮一样的饵块。
4、第一次配的不好的拉饵可以调整：干了，将饵料打散以后，均匀地洒上适量的水，再搅匀团紧；太稀，加同样的干品饵，或丝的含量正常的干粉均匀加入拌匀即可。
拉饵的优点：
制作速度较快，操作简单，可有效起到诱鱼的效果，在尾数赛或鱼密度大的情况下，可使用拉饵。
拉饵的缺点：
钓滑口鱼或小杂鱼较多的时候，用拉饵垂钓，很容易空竿。